トウガラシの唐辛子の込み合いの生産ラインペットびん/袋の注入口380V 50Hz

380V 50Hzのトウガラシの唐辛子の込み合い

生産ラインペットびん/袋の注入口

技術的なデータ用紙

概観

収穫の後の新しい赤いですか緑の唐辛子のトウガラシは、茎を取除くのにコショウの茎の打抜き機を使用したり次に空気吹く洗濯機にそれから腐ったトウガラシを解決するために点検をするように砂か外交問題を取除くように唐辛子のトウガラシをアップロード、取除くために労働者によって茎に、そして良質のチリ ペッパー チリ ペッパーを柔らかくするために白くされるか、または沸かされるblancherで残せばそマッシュにコショウを押しつぶすために柔らかいトウガラシか唐辛子が1つのチョッパーに送られるそのの後で、パルプになる機械種を取除き、ピューレにそれ以上を壊す。後その、唐辛子コショウののりはそれからびんに満ちていた均質化、ガス抜き処理または磨き粉の後で他の原料と、そして混じる。

フロー チャート

主要な装置
 

唐辛子のトウガラシの洗浄および分類機械

この唐辛子の洗濯機はSUS304材料から成っている、水は媒体として使用され、チリ ペッパーを柔軟に転がし、きれいにするために気泡は強い流れのタービン ファンによって形作られる。クリーニング、スプレーの管およびノズルが網ベルトの上部、および高圧水ポンプに加えられる間、効果的にコショウの浮遊および物質的なクリーニングを抑制する噴霧を循環するために使用される。

トウガラシがコンベヤーを点検する唐辛子が低質のコショウを解決するのに使用されているそれはベルトの網のコンベヤーで、同時に作動する5-6人の労働者に会うことができる。

ジャケットのコック
Jacketed鍋は別名蒸気の鍋であり、鍋およびjacketed蒸気の鍋を調理する。Jacketed鍋は薬剤および食品加工工業で広く利用されている。Jacketed鍋は主にに分けられる:プロセス条件に従う固定jacketed鍋/tiltable jacketed鍋およびかき混ぜられたjacketed鍋。機能部品はプロセス条件に従って加えられるか、または取除かれる。プロダクト カスタム化は比較的強い。jacketed鍋の鍋ボディは内部および外の球形の鍋ボディで構成される二重層の構造であり中間のジャケットは蒸気によって熱される。jacketedボイラーは熱源としてある特定の圧力の蒸気を使用する（電気暖房はまた使用することができる）。jacketedボイラーに暖房温度の大きい加熱面積、高い熱効率、均一暖房、短い液体の沸騰の時および容易な制御の特徴がある。

混合タンク
混合プロセスは混合の後でように、私達が半自動ケチャップ プロダクトを得た処理するトマト・ケチャップの乾燥の中心プロセスである。雑種プロセスはまた熱混合プロセスで、生産の効率を改善できる。温度は構成に従って約15 – 30分の6O-65℃そして混合時に約制御された。

混合のプールは0-65rpmの混合の速度のSUS304/316物質的な2B版そしてかいミキサーの3つの層混合される。それはケチャップに薄くされたトマト濃縮物、砂糖および他の原料を混合するための理想的な装置である。タンクは物質的な入口、出口、PT100温度計、蒸気弁セット、液体の水平なセンサー、CIPのクリーニングの球、衛生弁、等が装備されている。

唐辛子ソース充填機
均質にされ、低温殺菌されたケチャップの後で、缶、ペットまたはガラス ビンおよび自力袋は異なった包装方法に従って適した満ちる装置に一致させる顧客の必要性four-sided密封された袋でに従って詰めることができる。

湯せんの殺菌/スプレー冷却
よりよく保存性を拡張するために低温殺菌される最終製品は二次である必要がある。2種類の二次殺菌装置があり、私達は完成品の異なった包装方法に従って選んでもいい。缶かびん詰めにされたトマト・ケチャップのために私達はチャネルを冷却するスプレーの低温殺菌を吹きかけたり終了する表面の熱湯に、そして室温に使用する冷水を使用する;私達が湯せんを使用する自力袋か線量のパックのために低温殺菌した。線量のパックか自力袋低温殺菌のための熱湯で、そして涼しい冷水に浸し、最終的に圧縮機の空気が付いている袋の表面のしぶきを吹き飛ばしなさい。二次殺菌プロセスは熱湯の95℃と予備加熱することそして暖かい水と65℃に、および室温に最終的に冷却されて事前に冷した。全プロセスは約40-60分かかる。

食用の効果

• 解熱性および鎮痛性:発汗によって体温を減らし、筋肉痛を取り除くことができる従って強い解熱剤および鎮痛性の効果をもたらすトウガラシは刺激性である。
• 癌を防ぎなさい:カプサイシン、コショウの有効成分は、それにより細胞のティッシュの癌性プロセスを停止し、癌細胞の発生を減らす関連の細胞の新陳代謝を防ぐことができる酸化防止物質である。
• 食欲および助けの消化力を高めなさい:コショウの強いぴりっとする味は唾液および胃液の分泌を刺激し、食欲を高め、腸の蠕動を促進でき消化力を助ける。
• 脂肪を下げ、重量を失うこと:チリ ペッパーに含まれているカプサイシンは脂肪質の新陳代謝を促進し、脂肪、損失の重量を減らし、病気を防ぐことを促すボディの脂肪の蓄積を防ぐことができる。

工程

1. 新しいショウガおよびニンニク:使用のための洗浄、皮をむくことおよび切断。
2. 発酵させる:使用のために押しつぶすこと。
3. コショウ:使える状態での後で押しつぶす揚がることをかき混ぜなさい。
4. 使用するために潰される新しい唐辛子。
5. オイルを熱し、切り刻まれた唐辛子が付いている容器に唐辛子オイルを作るために注ぎなさい。
6. 上記の扱われた原料を沸かしなさい:黄色までのオイル、揚げ物のニンニクおよびショウガを加えなさい
   • 醤油を調理のワインおよび混乱揚げ物加えれば
   • Add中国の刺だらけ灰および白砂糖を細かく切り刻んだ
   • 唐辛子のオイルおよび混乱を加えなさい
7. 満ちることのための充填機に形作られた半仕上げプロダクトを動かしなさい。
8. びんおよびビンの王冠は満ちる前にきれいになり、殺菌する
9. 詰物の後のPasterilization。
10. 殺菌の後のLabbel、パッケージ、および貯蔵。