自動PLC付き卵液体加工工場用消毒剤消毒機

オートマティックPLC付き卵液体加工工場用消毒剤消毒機

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https://youtu.be/iWMaI5oVbeA

パスタライザー消毒機の概要完全自動PLC卵液体加工工場で
卵加工工場用に特別に設計されたパステリゼーション消毒機は,卵液の質と栄養素の整合性を維持しながら,病原体を効果的に除去します.このシステムはPLC (プログラム可能な論理制御器) によって自動化され,正確な制御と効率を提供します..

主要な要素
卵処理と分離装置:

卵は自動的に裂かれ,黄卵と白卵は分離されます.
貯蔵タンク:

乳化前には生卵液 (卵丸,卵黄,卵白) を保存する.
PLC (プログラム可能な論理コントローラー):

パスタライゼーションのプロセス全体を管理し自動化します
温度,流量,時間を制御し,一貫性と安全性を確保する.
プレート熱交換器 (PHE):

熱伝送を容易にするため,複数のシートを使用します.
卵液を熱して冷やします
ポンプと流量制御:

卵液は 制御された速度で システムを通過します
暖房と冷却を均等にする
固定チューブ:

卵の混合物は,必要な時間まで消化温度に保たれるようにします.
冷却部分:

パステル化された卵の洗浄剤を早く冷却して過熱を防止し品質を維持します
CIP (場所での清掃) システム:

自動洗浄と消毒 パスタライザー 滅菌機 セットの間.

パスタライザー 滅菌 機械 典型的な用途

パステリゼーション ステリライゼーション 機械 詳細なプロセスステップ
前熱:

プレート熱交換器で卵液を予熱する.
タンパク質の変性や熱ショックを防ぐために 徐々に温度を上げます
パスタライゼーション:

前熱した卵液体は,消化部分に入ります.
特定の温度 (通常は60°Cから65°C) に,指定された時間 (通常は3〜5分) に熱します.
PLCは温度と時間を制御し監視し 効率性を確保します
保持する

卵液体は隔離管でパステリゼーション温度で保持されます.
病原体を殺すのに必要な時間内に液体のすべての部分が目標温度を維持することを確認する.
冷却する

パステル化された卵液体は,プレート熱交換器の冷却部分で急速に冷却されます.
4°C程度まで冷却して,さらに調理を防止し,品質を維持します.
消毒後処理:

冷やし,パステリゼーションされた卵の混合物を 消毒された貯蔵タンクに移動します.
梱包またはさらなる加工が完了するまで冷蔵庫に保管します.
箱:

パステル化卵洗剤は,紙箱,ボトル,または散装容器などの様々なパッケージ形式で利用できます.
製品が安全で消費者に新鮮であるようにすることです
CIP (場所での清掃):

CIPシステムは,パスタライザー 滅菌機を洗浄し,消毒します.
衛生を保ち 交差汚染を防ぐ

パスタライザー 滅菌 機械 の 利点
精度と一貫性

PLCは温度,時間,流れの正確な制御を保証し,人間のエラーと変動を最小限に抑えます.
効率性

作業を自動化することで 生産量が増加し 労働費も削減できます
安全性

精密な消毒剤消毒機は 病原体を効果的に殺し 卵液を安全に消費します
品質維持:

乳化後 迅速 に 冷却 する こと は,卵 の 液体 の 栄養 値 と 感覚 特性 を 保存 する こと に 役立ち ます.

パステリゼーション ステリライゼーション 機械 応用分野
食品加工産業

マヨネーズ,ドレスメント,ベーキング製品,準備食品などの製品には不可欠です
飲食店と飲食サービス:

大規模な食材の調理のために 安全でパステリゼーションされた液体卵を供給します
小売品と消費品:

パステル化された液体卵のパッケージ

PLC制御のプレートパスタライザー滅菌機は,効率的で安全で高品質のパスタライズされた卵製品を確保するために使用されます.